幸福餃子館
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簡單。天然。純素
本書針對現代家庭的需求，以天然食材結合簡易做法，讓全家人吃得健康、吃得開心。
從簡單原味的茭白筍餃、龍鬚菜餃、芥蘭菜餃……，到創意多變的醋溜鐵板餃、三杯餃、芝麻烤餃、雙色蒸餃、炒餃子皮……，《幸福餃子館》作者張翡珊傾囊相授近二十年的專業廚藝，從做麵糰到料理餃子，完整分享餃子達人的烹飪絕技，讓你家成為「幸福餃子館」！
本書特色
什麼是幸福？
全家一起包餃子、吃餃子，就是一種幸福！
作者張翡珊傾囊相授16種餃子皮、17種沾醬、45道美味餃子料理，口口都是幸福好滋味！
作者簡介
張翡珊
現任：
法提健康蔬食坊創辦人
法鼓山社會大學烹飪講師
台北市大同社區大學烹飪講師
台北縣林口社區大學烹飪講師
三重社區大學烹飪講師
蘆荻社區大學烹飪講師
證照：
中餐乙級素食證照
中餐乙級葷食證照
中式麵食發麵類丙級證照
經歷：
慈濟大學教育推廣中心烹飪講師
慈濟網路電台點亮心光健康主義蔬食調理講師
棉花田生機園地主廚與講師
主婦聯盟環保基金會烹飪講師
青年服務社烹飪講師
救國團烹飪講師
台北市健康go生機飲食店特約講師
漢聲電台長青樹樂活烹飪講師
華光文教基金會望德園生機體驗營烹飪講師
台北市好農市生機店特約講師
新聞分享
調查顯示，在過去一個月中洛杉磯有五分之一的地鐵乘客遭受過性騷擾，畢業於康乃爾大學的設計師兼雕刻家凱思琳?麥克德莫特本人也曾經歷過在大眾運輸中的擁擠，於是她設計了一款有趣的女裙，其中的傳感器使女裙在有人過於靠近時會自動撐開，保持安全距離。
環球網據英國《每日郵報》報導，這款有褶飾邊的女裙不會像雨傘那樣一下子撐開，而是在感受到有人慢慢靠近時會逐漸地向外擴大。凱思琳在她的微博上寫到，女性由於年齡、種族和社會地位的不同，會對自己的個人空間有著不同的需求，所以她想研究怎麼利用可穿戴技術使不同類型的女性享受屬於她們的個人空間。在一家設計公司的幫助下，她設計了這款衣服，當傳感器發現有人靠近某個舒適距離以內時，衣服裡的塑膠支架便會撐開，裙邊擴大。
凱思琳承認自己的設計略顯滑稽，她表示設計這款女裙不是為了生產銷售，而是讓大家重視大眾運輸系統中女性遭性騷擾的現象。
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