【暢銷榜】10大健康菜100道：免疫力新對策－陳彥芳

10大健康菜100道：免疫力新對策

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走過一場SARS的旋風，如何從日常生活飲食中，來調整並提升自己的免疫力，就成了現代人追求與關心的首要目標。美國時代雜誌（TIME）根據一些專家學者的研究與評估，列出10種有益健康的食物，建議現代人適量攝取，不但可以避免心臟血管…等文明病上身，更能讓免疫力健全、感冒、頭痛…等小毛病絕緣。10種純天然的食材，100樣健康的美味在這本書內，將這10種最佳營養食品，特別以國人的飲食習慣與方式，設計成方便實際製作而且兼具美味的各式各樣料理，提供讀者們能輕鬆而富變化的運用在日常的飲食生活中。每一個食材，除了請專業營養師詳細介紹它的：熱量、營養成份、功效、如何買、如何保存、如何清洗、不影響營養素的烹調法、禁忌以及加工品的使用注意事項…等之外，食譜製作材料、調味料、作法、TIPS…都鉅細靡遺。是一本涵蓋了您不能不知道的健康營養知識，與實際運用的新版健康食譜。用純天然來強化免疫功能，「吃的自然，吃出健康」絕對是我們自身可以掌握的！

食譜設計：
暢銷食譜作家及專業烹飪老師朱秋樺
營養分析：
臺北醫學大學附設醫院李青蓉
台北市立中興醫院陳秀花

新聞分享

台灣高鐵今(24)日宣布，自4月24日起，將調整平日離峰優惠適用時段，從原本周一至周四始發站9:00至12:35與20:00過後發車之車次，調整為平日周一至周四始發站早上9：30至12：00及晚上20：00後發車之車次。

台灣高鐵表示，平日離峰優惠，是為鼓勵旅客多加利用平日離峰班次而推出的優惠措施，在分析過最近一年來的載客狀況後，發現部分時段載客率已有偏高狀況，為了維持服務品質並保留座位給趕時間旅客，因此調整專案適用時段。此外，調整後部分不再適用平日離峰優惠之車次，多數仍有提供早鳥優惠，請旅客多加利用。

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陳彥芳

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